大海酒販株式会社の山下社長にお声かけいただき、かのやグランドホテルにおいて大隅倫理法人会のモーニングセミナーで講話をさせていただきました。内容は、ドイツ食肉マイスタリン小林良子の“鹿屋に来るまで、とこれから”というテーマでお話をさせて頂きました。小林マイスタリンは16年間ドイツにいて、ハインリッヒハイネ大学を卒業後、ランツフット食肉マイスター学校でマイスター資格を取得、その後ドイツのバン・ヘース社に勤務し、現在は南州農場で製造部課長を務めています。 小林マイスタリン が主にドイツで経験した事柄やこれから鹿屋に来て鹿児島で実現させたいことをお話ししました。