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from Farm to Table.

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おいしさって、愛だ。

はじめは20頭の豚しかいなかった。
電気も水道も道路もない南の果ての原野で、
原動力は仲間と夢だけ。
安全でおいしい肉をつくる。
そのこたえは、農場から食卓まで、
すべて自分たちの手を通じて届けることだった。

おいしさって、愛だ。つくづくそう思う。
いろんな人の想いがつまって、味になる。
まだ原野しかなかったあの頃から、
かわらない私たちの基本。
それが世界へ届くまで。

根占横別府農場の南州黒豚 根占横別府農場の南州黒豚

南州農場の一貫体制

私たちにしかつくることのできない、
おいしさと安全を、ここから。

南州農場の一貫体制について

  1. 生産 FARM PRODUCE

    南州農場のルーツとなる生産事業。
    大隅半島に広がる4つの農場で、
    厳しい防疫とたっぷりの愛情のもと、
    元気な豚と牛を育てています。

    生産 - 南州農場の一貫体制
  2. 処理 MEAT PROCESSING

    世界でもトップクラスの衛生管理と
    確かな技術をあわせ持つ処理事業。
    ここには、南州農場のおいしさと
    安全へのポリシーが息づいています。

    処理 - 南州農場の一貫体制
  3. 加工 FOOD PROCESSING

    丹精込めて育てた豚を、
    一番おいしいかたちで加工品へ。
    素材のちからと職人の技が、
    世界にひとつのおいしさをつくります。

    加工 - 南州農場の一貫体制
  4. 販売 RETAIL SALES

    南州農場の集大成となる販売事業。
    農場から店頭に並ぶまで、
    ひとつひとつの商品に込められた想いを
    顔と顔を合わせてお客様にお届けします。

    販売 - 南州農場の一貫体制

南州農場のおいしさにアクセス!

こだわりの一貫体制から生まれた安心とおいしさを、
オンラインストアからもお求めいただけます。

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